腳踏車沒上鎖 順手就偷騎走

警方九日至張男住處追查,當場將騎著失竊腳踏車的張男活逮。 (讀者提供) 記者王勗∕台南報導 南市警二分局警方七日接獲兩名高中生報案,稱平常用來通勤上學代步的腳踏車遭竊,警方獲報立即啟動偵查調閱監視器,清查比對可疑人士,皇天不負苦心人終於九日查獲涉嫌竊車的張姓男子,立即將其緝捕到案,也順利追回兩名學生的腳踏車。 中正所警方七日接獲兩名高中生報案,稱兩人放學後至家樂福購物,將腳踏車停放於中華西路上,未料卻發現腳踏車失竊,而兩人平日上學通勤都是靠腳踏車,突然失去交通工具也不知該如何是好。中正所警方也立即循線展開追查,就案發地點及周邊道路調閱監視器。 擴大調閱監視器並加強周邊訪查,終於掌握到線索,發現一名張姓男子衣著特徵與騎走腳踏車的竊嫌特徵相符,循線追查至張男住處,果然發現兩部失竊的腳踏車,立即將張查辦到案。 據了解,張男前並無前科,是日張男騎乘機車至中華西路附近,見兩台腳踏車並無上鎖,遂臨時起意欲將腳踏車據為己有,匆匆將機車停放在路旁,隨即將其中一台腳踏車騎回南區住處,而張將第一台腳踏車騎回家後又嫌「車不好騎」,復返回原處騎走第二輛腳踏車。

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耳廓狐寶寶愛撒嬌 頑皮世界新寵兒

頑皮世界野生動物園新寵兒耳廓狐,因模樣超萌,深受遊客喜愛。 (園方提供) 記者盧萍珊∕學甲報導 學甲頑皮世界生動物園新增三隻耳廓狐,由於模樣超級可愛,遊客的心都被融化,成為動物園的新寵兒。 園方指出,耳廓狐是一夫一妻制非常專情,去年已經生下三隻小耳廓狐,今年再添三隻,在耳廓狐爸媽細心照養下,小耳廓狐體重從剛出生的三十公克,長大到現在約四百五十公克。 活潑好動的耳廓狐寶寶,有時乖乖跟在爸媽旁邊,有時會好奇四處探索趴趴走,有時還會跟哥哥姊姊們翻滾撒嬌,甚至跑到櫥窗邊,觀察路過的遊客,只要看到的遊客,大家都驚嘆「真的好可愛」。 園方表示,耳廓狐是世界上最小的犬科動物,前幾年膾炙人口的動畫電影《動物方城市》,就是以耳廓狐擔任主角,引起極高的討論。目前在台灣,僅有頑皮世界及桃園埔心牧場可以看見可愛身影。 園方也提醒,因為耳廓狐警覺性強、聽覺敏銳,遊客要放低音量靜靜觀察,才有機會看到耳廓狐親子最自然的互動,最萌的模樣。

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童流鼻血4h 急診醫驗出罕病

一名男童流鼻血4個小時無法止血,結果經診斷是「不明原因血小板缺乏紫斑」。 (記者陳金龍翻攝) 記者陳金龍∕台中報導 流鼻血被一般人認為是小症狀,但有時候可能沒那麼單純。中山醫大附設醫院兒童急診科主任謝宗學表示,一名男童流鼻血4個小時無法止血,身上有多處不明瘀青,結果經診斷是「不明原因血小板缺乏紫斑」,因此有些時候事情沒有這麼單純,背後可能潛藏著其他危險的疾病。 謝宗學9日於個人臉書粉專《Dr. E 小兒急診室日誌》指出,清晨6時是值夜班最累的時刻,都已精疲力盡,某日清晨7時,突然接到檢傷的電話說,一名男童主訴流鼻血不止,本來以為又是止血不正確的個案,但男童家長卻說孩子半夜睡到一半,右側鼻孔血流近1個小時,無法止血,到其他急診看診止血後,返家又開始流鼻血,前前後後超過4小時。 謝宗學聽完病史後,覺得狀況有點不太對,因為即使用不正確的方式止血,也不應該反覆流鼻血這麼久;到了現場,10分鐘過去了,男童的鼻孔依然持續出血,直到將浸泡過腎上腺素注射液的紗布塞入鼻腔,鼻血才慢慢止住。再次詢問病史得知,孩子從小到大常常流鼻血,但都能止住,從來沒有像這次一樣流這麼久,沒有發燒或其他不舒服症狀,食慾活動力也都正常。 謝宗學替男童做深入檢查,發現膝蓋、手肘內側及軀幹胸部都有瘀青現象,他直覺不是單純鼻腔問題,並進一步抽血檢驗,沒多久就接到檢驗科通報危險值電話,正常人的血小板的總數值應該是15萬,但男童卻只有6000多,診斷是「不明原因血小板缺乏紫斑」,他趕緊將男童送到血液科治療。 謝宗學提醒,流鼻血掛急診常被他人認定是「浪費急診資源」的情況,很可能會隱藏某些特殊疾病,因為有些時候事情沒有這麼單純,背後潛藏著其他危險的疾病。

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國道工程車又遭追撞

  中山高下營戰備道發生休旅車撞上工程車防撞桿引發三車連環撞的交通事故。 (民眾提供) 記者林相如∕下營報導 國道再度發生工程車遭追撞的事故!國道一號下營戰備跑道南向路段,十日上午八點三十五分,發生工程車被撞的事故,共有三車連環撞,還好這起事故只有車輛受損,沒有人受傷。確切的肇事原因,由國道第四警察大隊調查釐清。 據了解,這起事故的地點在國道一號南向二九七點五公里處,五十七歲的鄭姓男子,駕駛休旅車行駛於內線車道,行經該路段時疑因未注意車前動態,撞擊前方由黃姓男子駕駛的國道施工工程車後方防撞桿。 休旅車肇事後失控彈到中線車道,後方行駛於中線車道,由陳姓男使駕駛的白色自小客車因閃避不及,撞上休旅車,兩輛自小客車的車頭都受到毀損,但車上的駕駛人員則沒有受傷,只受到驚嚇。 中山高下營戰備道發生休旅車撞上工程車防撞桿引發三車連環撞的交通事故。(民眾提供) 事故發生後造成該起路段塞車,國道警方立即派員前往處理,並對三車的駕駛人進行酒測,酒測值都為零,事故現場經警方調查丈量後,由拖吊車將事故車輛拖離現場,解除現場狀況,事故排除後,車流也逐漸恢復正常。

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〈中華旅遊〉梅峰農場百花開 春之饗宴

  梅峰農場桃花盛開美景。 (中華旅行社提供) 記者羅玉如∕台南報導 中華旅行社推出梅峰農場春之饗宴一日、陽明山杜鵑藍色水路五星喜來登二日、福壽山農場合歡山二日等遊程,洽詢專線:二二六九四六一、二二九四五七四。中華旅行社LINE ID為0975316512。 「梅峰農場春之饗宴一日遊」,三月二十日出團。梅峰位於中橫公路霧社支線台十四甲線十四點五公里處,海拔兩千一百公尺,屬溫帶型氣候。農場以落葉果樹、高山蔬菜、溫帶花卉水果園藝作物教學研究及示範經營為主軸,春天時期百花齊開。台灣大學附屬山地實驗場佔地六百公頃,規劃有桃花林、柳杉林、青楓樹、櫻樹區、蟠桃花、水蜜桃花、綠籬迷宮、白楊步道,還能觀察白耳畫眉、冠羽畫眉等鳥類生態。 「陽明山杜鵑藍色水路五星喜來登二日遊」,三月十九日出團。第一天直奔淡水,走訪漁人碼頭情人橋。搭遊艇快樂公主號,沿藍色水路欣賞淡水河兩岸景色,參觀淡水紅樹林步道,夜宿五星級喜來登大飯店或同級。第二天飯店內自助式早餐後,暢遊陽明山後山公園,漫遊杜鵑茶園步道。三月的陽明山乍暖還寒,茶花、梅花陸續凋謝,山櫻、杜鵑、華八仙、台北堇菜、山寶鐸、烏皮九芎接續登場,繽紛色彩一掃隆冬陰霾。續往前山花鐘公園、台北市區參觀機場免稅店。 「福壽山農場合歡山二日遊」,四月一日、四月二十四日出團。第一天前往合歡山。合歡尖山主峰三千四百一十六公尺,此行訪克難關、欣賞冷杉林及高山杜鵑。天池達觀亭海拔兩千五百八十公尺,池水終年不竭。夜宿福壽山農場。響應環保,農場不提供一次性用品,遊客須自備盥洗用具。第二天暢遊福壽山農場。農場位於合歡山與雪山群峰間,海拔介於兩千一百至兩千六百一十四公尺,占地八百多公頃,群山環抱視野遼闊,冬、春時節,梅、櫻、杜鵑爭奇鬥艷。

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紅花風鈴木盛放 最美公車站聚焦

有「台南最美公車站」之稱的大光國小站,近日紅花風鈴木盛開,民眾搭車搶拍網美照。 (記者林雪娟攝) 記者林雪娟∕台南報導 有「台南最美公車站」之稱的紅花風鈴木放肆般的盛開,近日吸引許多追花族和公車迷前來拍照打卡;交通局表示,大台南地區有多處特色公車候車亭,也有隨花季綻放的季節限定候車亭,如紅花風鈴木、金黃色阿勃勒候車亭,等待公車族前來打卡。 三月春暖花開,大台南公車18路「大光國小」站候車亭兩旁紅花風鈴木今年也盛開,枝頭滿滿是美麗的粉紅花朵,被網友封為「台南最美公車站」,有許多民眾特地搶搭18號公車,前來拍網美照。 交通局表示,後疫情時代觀光振興,市長黃偉哲鼓勵遊客至台南體會特有人文風情,除知名古蹟景點,不經意的街角也常有驚喜,而搭乘公車輕旅行是最好的城市體驗。 每逢開花時節,大光國小候車亭的粉紅風鈴木盛開,成為公車路線上最美風景,等車、搭車民眾的心情也相當愉悅,吸引不少民眾搶拍「網美照」。交通局建議民眾可搭市區公車18路,在北門路二段的「大光國小」公車站下車,即可欣賞繁花美景;該處雙向都有候車亭,也都植有風鈴木,建議上午拍攝西側、下午拍攝東側,候車亭才會順光,民眾可搭配大台南公車APP或候車亭上的動態系統LED,預估公車到站時間,捕捉公車、候車亭、繁花同框美景。 交通局指出,大台南地區還有許多特色候車設施,除大光國小站,如後壁站前的公車站以稻米為造型,林鳳營站前公車站為火鶴花意象,水道博物館候車亭則是水管造型時尚工業風,民眾不妨安排公車輕旅行,發現大台南公共運輸美麗風景。

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〈中華副刊•主編精選〉老熊早餐店(上)

文∕王崢 插圖∕國泰 一 街上冷清,意料之中,「回去了吧,」 但還帶著僥倖,朝街又走。「開著,」一點煙從街角冒著鬚,在灰色的穹窿下,像星火,在疫情期間,還點著寥寥的食欲。 「來了嗷?」老闆的藍色圍裙,有點舊,但找不出汙漬,我抬頭,不是看菜單,太熟悉了,對著老闆說,「老樣子,多把點辣。」 來的多是快遞員,匆匆吃完,也並不算常客,匆匆就走,電動車在門口停著,歪著一排,看起來也很餓。有些快遞員從另一個街區來的,「騎到車找店, 走半天才看到我們還開,」老闆笑著說,但笑得很慢,不笑也慢。太陽上了街,電動車還剩兩輛,是老闆和老闆娘的。「不回克(編案:去)?」我還坐著問,老闆娘回頭,「回克虧錢吶,這個店不能丟了,要守到。」 「也不是虧錢的問題,就是要守到的問題。」老闆直了腰,把勺擱好,轉頭也說,手叉在背後,按摩。 「生生咧?」 我喝下最後一口,鹹的很,瞇著眼看老闆。 二 老張還是小張的時候,剛來武漢,在工廠上班,第二年老婆從縣城也來了,大著肚子。馬上就三口人,得租房。 小張的工廠旁是一片老房,老到有些建築沒見過,聽一個五金店老闆說,是日本時候的房子,有些花紋挺漂亮,就是被樓下的店都熏得嘛黑。老房便宜,小張租了一間三樓,望下去,老熊的五金店就開在臨街的一樓,小張常去,家具太貴了,打算自己打一些。老熊也會木工。 老熊的店裏,只有兩個白熾燈,一個掛在閣樓下方,塞得滿,有些塌,照著玻璃櫃台前,放了各種釘鉚楯榫,閃著油光。還有一個,在店的深處,照著一摞書,除了營造相關,還有大部分都是兒童書。剩下的小張讀不懂名。 這年武漢的春天來得晚,雪還壓得厚,到了二月,小張的兒子生了,和雪人一樣胖。暖和了幾天,小張把孩子裹嚴實,抱了下樓,不會抱,直哭,經過老熊的五金店。老熊一家沒孩子,看到小張抱著孩子,喜歡得很,眼睛都笑,「小張進來坐撒,把伢(編案:小孩子)在外面晾到都凍哭了嗷。」小張也笑,一邊顧著孩子,一邊朝店裏走,一進店,孩子不哭了,老熊想抱,小張要給,老熊老婆趕緊彎腰過來護,怕跌,「哪能這樣給,小張啊,」老熊抱住孩子就搖,隨著白熾燈一塊搖,孩子笑了。 「取了名字冇(編案:因某,沒有的意思)?小張。」老熊眼睛盯著孩子,不捨得抬眼。 「冇啊,」 小張看到老熊店裏那一摞書還亮著,「你們看書多,是文化人,幫著想個名字咧?」只是隨口一說。 老熊又笑,看著老婆,不說話,吐著舌頭,「哪裏文化人,現在都是開五金店,」老婆皺了下眉,但嘴還笑著,從玻璃櫃下拿出紙和筆,又去那摞書翻了翻,掄起一本字典,又厚又破,補過很多次了。 「你放心吧,我跟老婆幫你想想,明天早上名字就想好了。一直聽說你屋裏人生伢,也冇得麼什表示,先送你小家夥個名字麼樣?」 小張靦腆,不會說話,只點頭,眼睛看著兒子,在老熊懷裏睡著了。 老熊的手很細,很長,指甲也很幹凈,不像五金店老闆。 夜裏五金店亮了一晚上燈,光直晃,風大,第二天起來看,雪都硬了。 小張下樓,把昨天的事情都忘了,經過五金店才想起來,「小張!」是老熊的聲音,小張只好進去。 「你小家夥名字想好了喂,我們看半天,覺得雪生這兩個字蠻好,下雪天生的,骨子硬,聽起來也順又,你看麼樣咧?」小張臉紅,嘴上都說好,心裏也喜歡這名字,「我回克跟我屋裏人商量哈咧,」小張老婆沒讀過書,但聽得明白,「雪生,雪生,」聽起來像「學生,」 以後是個讀書人,「蠻好,就叫雪生吧,小名生生,回頭謝哈老熊咧,我們在武漢也冇得麼什熟人。」 「雪生,雪生,」老熊起的名字,叫起來也親,一聲聲,像是叫自己的兒子。但關心起來,總還像人家的骨肉,雪生在五金店玩累了,小張總還是要接回家去。 幾場雪過去,雪生叫了「熊叔叔」,老熊誇雪生聰明,小張心裏怪怪的,但老熊誇孩子,自己該高興。再幾場雪過去,雪生到了上學的年齡,小張也終於在武漢落了戶。老熊說,「生生該上學了,得要個書桌,」小張籌措著買房,租的房子要拆了,和工廠一起,都要改建小區,但算算,買書桌的錢還是有,「就不麻煩了吧,這點小錢,」老熊沒說話,往閣樓上走,人還沒下來,一條桌腿先下來,老熊老婆去接,小張要拒,看她一人不穩,也伸手去接,放好,老熊也落腳,手上還捎了塊布巾,擦了桌面,泛著光。 是一個桃木桌,小小的,剛好夠雪生用。 「曉得你會不要,我們就先做好了,省點錢撒。」小張有點楞,手往褲袋擦,摸到幾張錢想掏,但老熊餘光瞄到,說,「收到咧,等生生考上大學再回報我們撒。」老熊老婆也呆著,手兜著,眼睛盯著桌子出神,但嘴還笑著。小張看了看裏面那盞燈,擺著幾本生生愛看的兒童書,摞得整齊,再也不好拒絕,「那就不好意思了嗷咧,」他發現老熊的手指磨損嚴重,都是木屑。 小張和老熊一起把桌子搬回家,雪生在看動畫片,看到老熊,站起來就要抱,「熊叔叔來了,媽,」小張老婆也從廚房裏走出來迎,手還滴水,不好接,別在腰上,皺著眉笑,「老熊,這太不好意思了嗷撒,」小張一回頭,她就收了笑,「放那裏吧,離電視機遠一點。」放好,又笑,三人都笑,「謝謝熊叔叔,快謝謝,生生。」雪生跑過去,在桌沿摸來摸去,又往抽屜裏摸,「快謝謝撒,」「謝麼什喲,小意思,」雪生才回頭道謝,又繼續摸,老熊要走,「生生要好好學習咧,熊叔叔就走了嗷,」小張憋了半天,喊一聲,「老熊一起吃飯咧?」小張老婆一臉笑,乾在臉上,一手扶門,拍了小張一下,「算了,算了,」不知道是對誰說。樓道裏老熊的聲音飄著 ,「不了嗷,老婆做飯了,今天吃排骨。」 桃花木,摸起來很舒服,雪生又把鼻子湊近聞,聞著木材味,還有老熊的味道。一會玩膩了,又坐回電視跟前。小張和老婆商量,誰也想不出辦法把桌子退掉。小張說,等這桌子用上了,生生就留家裏學習,不到處亂跑。他老婆不說話,看了一眼生生,嘆氣,「生生,看電視莫太近了嗷。」 小張也嘆。 雪生對書桌的興趣停在了第一天。上學後的雪生,對於作業產生了天然牴觸。和從前一樣,雪生放學後直奔老熊家,小張老婆在樓上看著,書桌總空的,小張不好去接,每次等到飯點,才有藉口把雪生接回家,還是「借」回家呢?小張老婆想和老熊說明白,小張不肯,說鄰居街坊不要傷感情。 老熊送的書桌還嶄新,在牆角孤零零地坐著,木頭味被廚房的油煙替代,沒有一絲紙屑。 雪生不喜歡書桌,因為家裏的書桌和學校的並無不同,不過是禁錮身體的囚籠,甚至比學校的顏色更加單調,裸著桃木的原色,逐漸黯淡。老熊不敢問生生學校的事情,因為生生在五金店裏從來不提,總是一放下書包,就去那一摞書裏,摸一些畫報來看。雪生認字很快,很快就能認出店門口的五個字,「老熊五金店,」老熊也奇怪,雪生說,「畫報裏都有」。 這年雪又大,放寒假了,一個老師模樣的人來老熊店裏找雪生,說要找雪生的父母,老熊說自己不是,老師詫異,說雪生留的地址就是你們這個老熊五金店。老熊剛想說,但笑出了聲,老熊老婆也笑,但又都收了笑容,抿嘴問,「老師,生生怎麼了呢,」老師說到一半,「他成績,」說到一半又停,「算了,你們不是生生父母,不說多,你們知道他們住哪?」老熊心裏不是滋味,也擔心生生,頭一悶,就要出門,老師轉頭問老熊老婆,身後是老熊的聲音,「生生爸媽住三樓,就那個陽臺,應該都在家。」老師要道謝,老熊先一腳進門,「不謝。」 雪下了很久,沒見小張一家,有時候聽見小張老婆的聲音尖細,像是吵架,老熊擔心著,雪漸漸化成一灘,老熊掃著水,小張下樓,要買個螺絲。老熊問什麼用,小張半天不說,又漲紅臉,擠出來一句,「那個書桌有個螺絲鏽了,換一個。」 老熊老婆心急,從閣樓下來,在樓梯上就問,「小張麼樣了嗷撒,說哈咧。」小張說自己打了雪生,雪生要跑,就把雪生摁在書桌跟前,要他反省學習。小張老婆一直哭,說都是小張不管生生。後一句,小張沒說,「所以生生才總往老熊家跑,變成了他屋裏的野伢」。(未完)

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7旬伯打疫苗不適 意外揪出肺癌

因打疫苗意外發現肺癌的黃先生,在女兒陪同下分享抗癌心路歷程。 (記者王正平攝) 記者王正平∕高雄報導 一名7旬黃姓阿伯去年7月接種新冠肺炎疫苗後,常感疲倦無力,就醫後以「次世代基因定序」檢出罹患罕見肺癌,及時接受標靶藥物治療,1個月後腫瘤即明顯縮小,至今病情持續穩定控制,慶幸疫苗救了他一命。 高醫副院長戴嘉言表示,據衛生福利部109年國人死因統計,肺癌再度蟬聯癌症致死之冠,更有高達2成的癌友因肺癌死亡,肺癌對國人生命的威脅不容小覷,所幸約有8成肺癌患者屬於非小細胞肺癌,透過次世代基因定序找出致病根源,接續對應藥物治療,晚期患者延長存活期已非遙不可及。 70幾歲的黃姓阿伯,吸菸40多年,且有三高病史,打完疫苗後常感疲倦、無力而求醫,X光檢出肺積水及雞蛋般大的腫瘤,切片診斷為肺腺癌,在常規的基因檢測均呈現陰性下,先接受傳統化學治療,療效並不顯著,之後接受「次世代定序」檢查,發現其肺腺癌帶有罕見的基因突變。 大型臨床試驗顯示,帶有突變基因的肺癌患者,對傳統化療的反應較差,且惡化速度較快,平均只能多活幾個月,但如果使用標靶藥物, 則存活時間可能翻倍。阿伯及時接受雙標靶藥物治療,1個月後腫瘤就明顯縮小如乒乓球,目前病情穩定,定期追蹤中。 肺癌已進入精準治療世代,標靶藥物有望延長患者存活期,高醫內科部長暨胸腔內科主任許超群表示,所謂「標靶治療」就是針對癌症的病源進行精準控制,而基因檢測正是找出肺癌元兇的關鍵。 「肺癌基因型類別多,透過『次世代定序』檢查找出致病根源,可幫助患者掌握黃金治療期」,委託高醫經營的高雄市立大同醫院副院長洪仁宇表示,肺癌標靶藥物問世後,藥物不斷推陳出新,如ALK基因型肺癌已有多元標靶藥物可用,即便出現抗藥性仍有其他藥物接續使用,醫師也可依患者對藥物副作用的耐受度調整處方,癌友不一定要忍受嚴重副作用,可與醫師討論療程,以利維持治療期間的生活品質,勿輕易放棄治療。 高醫肺癌團隊召集人胸腔內科醫師楊志仁強調,每個肺癌治療方式可能不一樣,需仔細評估檢測,若被診斷為第3或第4期肺癌切莫慌張,和醫師合作找尋最適當的治療,也可選擇參加最新抗癌藥物的臨床試驗,仍能擺脫肺癌陰影,奪回生命主導權。 高醫舉辦罕見肺癌衛教展覽,高醫肺癌團隊召集人胸腔內科醫師楊志仁等人,提醒高危險群提早檢查、治療。 (記者王正平攝) 高醫10日起至24日在高醫啟川大樓一樓舉辦罕見肺癌衛教展覽,透過醫師演講、生動活潑的衛教圖文與動畫影片,幫助民眾認識肺癌,以利及早揪出肺癌基因型,掌握黃金治療期。

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南紡野餐市集 週末來放鬆

南紡購物中心開辦的戶外市集,每次都吸引許多民眾到場尋寶。(南紡提供) 記者羅玉如∕台南報導 春天是踏青出遊好時機。南紡購物中心在A2館一樓廣場鋪上草皮,放置懶骨頭沙發,營造都市綠地氛圍,十二日起一連兩天開辦放鬆野餐市集。除了三十六家全台各地知名攤商,也安排街頭藝人表演助興。 南紡購物中心與全台市集知名品牌「邊緣工事」合作。為期兩天的「CHILL OUT SPACE」放鬆野餐市集,邀請BINI汪喵針織手作、D.WEI手工皮革、Jingle晴耕文創、定夏手工冰淇淋、Onday仙女紅茶專賣等三十六個知名品牌進駐,展售輕食飲品、創意手作、懷舊選物等多樣化商品。 街頭藝人表演區,十二日由羅立辰、王名言獻唱。十三日蔡晴如、黃品蓁將以療癒歌聲陪伴大家度過悠閒午後時光。每日晚間DJ BEFF登台,為聽眾帶來原汁原味的黑膠唱片刷疊表演,精彩可期。市集活動時間,十二及十三日每日下午二時至晚間八時。 即日起至二十七日在A1館四樓樂活廣場另有居家特賣瘋狂購,現場集結Dyson、恆隆行、OSIM等品牌熱門商品,祭出全面四折起超值優惠。同場加碼推出奈森思品牌特賣會,各式流行女鞋五百九十元起。

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麻油也能做甜點 西港媽媽驚豔

麻油也能入甜點,讓西港區港東社區的媽媽們很驚豔。 (記者盧萍珊攝) 記者盧萍珊∕西港報導 當麻油遇上手工甜點,讓西港區港東社區的媽媽們很驚豔!西港區公所推出「幸福胡麻香」計畫,由專業老師指導手作麻油甜點,突破婆媽們對麻油的既有烹調方式。婆媽們都說,沒想到麻油也能烘焙出時尚、好吃的甜點。 西港區長林耿漢指出,每年冬天就是西港胡麻飄香的季節,但麻油用途侷限於烹煮麻油雞,一旦遇上天氣熱,或是小家庭用油需求少,讓不少家庭主婦傷腦筋,為解決婆媽們困擾,區公所與南台科大合作,推出幸福胡麻香計畫,透過專業的烘焙老師研發多款的麻油甜點。 負責指導的南台科大老師林政陞,將胡麻、麻油設計入甜點,研發出黑芝麻手工曲奇、黑麻油磅蛋糕、黑芝麻奶酪、法式手工軟糖、麻油巴斯克乳酪杯、麻油杏仁果巧克力等點心。 西港區港東社區的婆媽們,手作胡麻磅蛋糕,飄散幸福味。(記者盧萍珊攝) 參與計畫的港東社區媽媽們,個個都是家中的大廚,聽到麻油也能做甜點,直呼太神奇。港東里長方郭秀雲說,麻油味道相對濃郁,添加在手工甜點裡感覺會搶味,但專業烘焙老師果然厲害,設計出簡單、易上手的食譜,不僅吃得到麻油香味也能享受甜點美味,一系列課程下來,媽媽們都不敢上磅秤量體重了。 林耿漢說,透過計畫推廣在地重要作物之餘,也能讓社區發展自己的產業,讓胡麻持續飄香一整年。

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