台南市長黃偉哲、教育局長鄭新輝與學童共進午餐。（教育局提供） 記者羅玉如∕台南報導 新版財政收支劃分法實施後，國中小營養午餐三章一Ｑ國產可溯源食材補助，將由地方政府自籌財源支應。台南市長黃偉哲二十三日宣布，市府將自行編列約六億元預算，持續採用安全、安心的國產食材，確保全市學童營養午餐品質不打折。 黃偉哲表示，因應財政劃分法新制上路，相關午餐經費補助，不因中央補助增減有所影響，市府將自行編列，善用增加的統籌分配稅款支應。同時持續支持在地小農及農產供應鏈，透過「三章一Ｑ」食材，推動農業永續發展，讓學童吃得營養、健康、美味又安心。 教育局長鄭新輝指出，為提供學生營養、衛生、安全的午餐，南市持續推動學校午餐中央廚房化，學校聯合供餐及自辦午餐比率超過九成三。目前每日供應約十三萬份自辦午餐，要求採用國產可溯源食材，家長可透過教育部食材登錄平台查詢。此外，教育局也持續與農業局、衛生局合作，加強監督學校午餐採購與執行，落實「三章一Ｑ」政策，確保午餐食品衛生安全。 教育局說明，「三章一Ｑ」係指ＣＡＳ台灣優良農產品、產銷履歷農產品ＴＡＰ、有機農產品、台灣農產品生產追溯QR Code等四類認證。過去中央每餐提供十至十四元不等的補助，協助地方推動採購「三章一Ｑ」食材。新版財劃法上路後，中央不再編列相關經費，不過市府仍將落實國產食材採購、深化營養教育，讓孩子們知食、惜食、享食、樂食。

南市教育局長鄭新輝與立人國小附設幼兒園幼幼班小朋友一起閱讀繪本，傳遞布可小星球繪本共讀樂趣。（教育局提供） 記者羅玉如∕台南報導 南市教育局長鄭新輝二十三日與立人國小附設幼兒園幼幼班小朋友一起閱讀繪本《我們來洗手》，宣導洗手的重要性，同時傳遞布可小星球繪本共讀樂趣，希望孩子們養成閱讀的好習慣。 台南市政府於一一一年成立閱讀素養平台「布可小星球」，迄今精選六百一十八本專家推薦好書、一千兩百三十筆教學資源，提供教師、家長運用共讀，超過三十八萬人次使用。 鄭新輝表示，布可小星球推薦的繪本融入日常教學，教保員每天若能和幼兒共讀一本書，透過系統性繪本教學，一年將可累積兩百本閱讀量。同時培養幼兒專注聆聽、說話的能力，也可啟發幼兒思考，拓展幼兒知識視野。學校若同步運用閱讀學習單，讓幼兒將閱讀延伸到家庭，藉由親子共讀，不僅可促進親子互動，更可為銜接國小教育奠定良好基礎。 立人國小校長王全興指出，閱讀是立人國小附設幼兒園的日常，初入學的幼幼班寶貝們，每天聽老師說故事，一起欣賞繪本，也學習使用點讀筆聽說故事。透過邀請家長說故事，增進親子共讀的樂趣。

安慶國小教師節慶祝活動，家長會邀漢堡餐車進駐校園，讓老師們自由點餐。（安慶國小提供） 記者羅玉如∕台南報導 南市安慶國小二十三日舉辦了一場別開生面的教師節慶祝活動。家長會邀漢堡餐車進駐校園，讓老師們自由點餐。朝會時間，表揚服務十到三十年的教師，感謝他們堅持與奉獻，氣氛溫馨。 安慶國小朝會，全體學生高呼「教師節快樂」，合唱「老師，謝謝你」，現場瀰漫感人氛圍。今年活動最大亮點就是進駐校園的超多汁韓式漢堡餐車。老師們早早挑好自己喜歡的口味，由專業廚師現點現做照燒培根牛肉堡、胡麻起司豬肉堡、凱薩火腿牛肉堡等美味餐點。用餐時間，人手一份熱騰騰的漢堡，一起大快朵頤，提前歡度教師節。 安慶國小校長羅智韋表示，對孩子來說，教師是心靈園丁，也是成長之路的陪伴者。今年學校與家長會共同策劃教師節慶祝活動，希望以輕鬆方式慰勞終年辛勞的老師，鼓勵孩子們感謝老師的付出。

台南大學親善大使全新粉紅制服亮相。（南大提供） 記者羅玉如∕台南報導 雙十國慶盛典即將到來，台南大學第五次入選國慶禮賓接待學校。二十二日該校親善大使團搶先亮相，展現訓練成果及全新制服設計，令人驚豔。 南大表示，親善大使團不僅活躍於校內外典禮，也經常受邀擔任政府機關、大型活動的接待工作。連續五年入選國慶禮賓服務團隊，專業、形象均獲肯定，團員深感榮耀。 今年禮賓團人數由原本的十人擴編至二十人。為了在國慶大典以最佳狀態接待各國嘉賓，暑假開始團隊展開多元嚴謹培訓，參與接待禮儀、美姿美儀、妝髮訓練、急救技能、性別意識培力等課程，全面提升臨場應變與專業能力。 二十二日南大召開國慶禮賓接待學校記者會，成員以流利外語展示、情境演練、接待示範，展現訓練成果和自信姿態。全新設計的禮賓制服，由親善大使團成員參與概念發想，以粉紅色為主調，象徵溫暖與親和。裙襬搭配銀灰色撞色效果，增添層次感。為兼顧國際禮儀、行動便利，袖子採七分袖設計，端莊又得體。

南應大多動系學生在虛擬實境課程中，創作雲霄飛車、虛擬寵物互動作品，展現數位科技與ＸＲ技術結合應用。（南應大提供） 記者汪惠松∕永康報導 台南應用科大多媒體動畫系推動數位科技與ＸＲ技術結合的應用，在課程中展現突破性的成果。學生團隊將「機車路考練習場」完整搬進虛擬世界，並創作雲霄飛車、虛擬寵物互動，不僅解決現實場地不足的問題，更開啟沉浸式交通安全新的學習模式。 南應大多動系與宏達國際電子（ＨＴＣ）長期合作，在爸次虛擬實境課程中，系上導入ＸＲ元宇宙沉浸式創作平台HTC VIVERSE Create，協助學生將腦中的創意快速轉化為３Ｄ虛擬世界中的具體體驗。最受矚目的作品之一，便是將「機車路考練習場」數位化，讓使用者能在虛擬環境中自由練習，降低考前焦慮並提升交通安全教育的實用性。 多動系副教授謝旻儕指出，開設虛擬實境課程的目的，不只是教會學生操作技術，而是培養他們用數位工具解決現實問題的能力。這次的作品展現了ＸＲ在教育場域的價值，VIVERSE Create 提供直觀的平台，讓學生的創意真正落地成為可體驗的成果。」 助理教授李佳潔表示，這樣的應用完全回應了學生的真實需求。透過虛擬模擬他們能在考試前反覆演練，補足現實資源不足的情況，這不只是創意練習，而是一個極具教育價值的實驗場域。除了路考模擬，學生們還創作了雲霄飛車、虛擬寵物互動、跑酷遊戲與環保議題等多元作品，展現ＸＲ在娛樂與教育之間的可行性。 學生們普遍認為，以往的作品多停留在平面展示，如今則能「走進」作品之中，從被動觀看轉為主動體驗。他們表示這樣的創作方式讓過程更有參與感，也讓未來在不同領域運用ＸＲ有了更多想像與可能。

台南市舉辦交通安全月，扎根學生對交通安全的認識。（記者張淑娟攝） 記者張淑娟∕善化報導 台南市政府警察局與交通局廿三日上午在善化分局，舉辦「交通安全月─小小警察體驗營」開訓，並由副市長葉澤山主持。帥氣的小小警察們騎著警用小機車，英姿十足，現場童言童語話交通，更讓學童們透過遊戲關卡認識交通安全。 南市舉辦交通安全月，紮根學生對交通安全的認識。（記者張淑娟攝） 廿三日的交通安全活動，葉澤山到場與親子們互動，除鼓勵學童踴躍參與各關卡外，還特別交付小小警車出任務，並提醒大家要把各關卡的交通安全觀念帶回家，現場學童們都成為「交通安全小尖兵」，對於各關卡都能應答如流，並清楚過馬路時遵守「左看看、右看看」、「路口三大步」、「慢、看、停」，還允諾把交通安全帶回家，成為家庭守護員，提醒家中大人遵守正確用路習慣。 現場也特別設置「交通安全模擬場地」，讓小小警察們騎乘警用小機車進行道路體驗，首先就是要戴上安全帽，小小警察也在工作人員的引導下練習起步、轉彎與停車等基本動作，並學習辨識紅綠燈號誌與停讓行人規則。 現場還透過實際模擬情境，讓學童對「慢、看、停」與「遵守號誌」等正確觀念過目不忘，也讓交通安全從小扎根。此外，體驗營還設計「學童人身安全小學堂」、「人本交通奇幻故事」等關卡，讓學童學習辨識道路交通設施，透過情境模擬、問答與故事劇場，教導孩子自我防護、遠離危險，並在趣味互動中學習「人本交通、行人優先」的精神。 葉澤山表示，今年交通安全月，將安全教育轉化為遊戲體驗，讓學童在寓教於樂中內化「戴安全帽」、「遵守號誌」、「慢看停」等守則，也盼交通安全從校園扎根，延伸到家庭與社區，透過正向循環，打造一座安全、友善、宜居的交通城市，讓「平安出門、快樂回家」成為台南市民共同的日常。

崑大電遊學程在台南市一一四年運動嘉年華中，架設「虛擬自行車設備」推廣台南美景風光，在吸引大批民眾熱烈體驗。（崑大提供） 記者汪惠松∕永康報導 崑山科大電腦與遊戲發展科學學士學位學程致力推動數位科技與遊戲化應用，參與台南「一一四年運動嘉年華」，在體育之心廣場展出師生共同架設的「虛擬自行車設備」，跨域融合遊戲與運動科技推廣台南美景風光，吸引大批民眾熱烈體驗。 崑大電腦與遊戲學程師生展出的虛擬自行車，結合專業模擬路況訓練台與真實公路車架，並搭配Rouvy實景路線系統，將台南沿海美景投射於螢幕之中。參與者只需騎上訓練台，即可感受如臨其境的沉浸式騎行體驗，免受日曬雨淋之苦，同時安全暢遊在地自然風光，不僅是單純的運動設備，透過科技串聯自然與文化，讓人們在安全舒適的環境中，重新發現台南的魅力。 崑大電遊學程主任葉俊吾表示，虛擬自行車展現了遊戲與運動科技的跨域整合，凸顯數位科技在智慧運動、健康促進與地方文化推廣的多元應用，透過參與此次運動嘉年華，期盼讓更多市民親身感受新世代的運動模式。 同時，並進一步認識崑大在電腦與遊戲發展領域的研發能量。未來，電遊學程將持續結合數位遊戲、人工智慧與沉浸式應用，打造兼具教育、運動與休閒的創新平台，實踐「科技融入生活、健康連結社會」的核心願景。

永平工商餐飲管理科新生代表，在拜師大典中以半跪姿勢，向座椅前的師長，行奉茶禮。（圖: 永平工商提供） 記者陳中興／桃園報導 以餐飲管理科聞名的桃園市永平工商，二十三日在學校明德堂，為一年級新生舉辦「敬拜祖師爺大典」，新生代表依循古禮，向傳授課業的老師行奉茶謝師禮，場面壯嚴隆重；會中並表揚傑出學長及校友，期許新生能見賢思齊。 永平工商餐飲管理科的「敬拜祖師爺大典」，每年都選擇在教師節前夕辦理，沿襲校方推動的「尊師重道」的學風。 在典禮中，永平工商董事長朱仁才、校長胡劍峰，分別表場在第四十八屆國際技能競賽表現傑出，成為西點製作職類的國手沈承佑，以及餐飲服務職類的國手許佳玉二人。 朱仁才董事長表示，永平工商餐飲管理科畢業同學，在業界發展很好，許多同學自行創業，實現了從校園到職場的完美跨越，朱仁才勉勵新生「傑出不止於過去，榮耀延續於未來」，希望新生一棒接一棒，為學校增光彩，同時綻放出屬於自己的光芒。 拜師大典中，餐飲科師生用「上菜秀」展現了高超的廚藝，新生代表並向坐於會場座椅中的師長，以半跪姿勢，恭敬端茶給授課的師長，完成奉茶儀式。 永平工商校長胡劍峰表示，這次拜師大典，不僅是一場儀式，更是一場心靈的洗禮。透過國手與優秀校友的經驗傳承，學生們能更深刻體會到「專業需要時間雕琢，成功需要汗水澆灌」，而成長的道路上，師長的引導與同儕的激勵，都是不可或缺的力量。

  敏實科技大學與日本常磐大學深化交流，AI專業學習結合文化體驗，讓日本學子更加認識客家文化。（記者彭新茹翻攝） 記者彭新茹／新竹報導 敏實科技大學積極推動國際教育合作，日前與日本常磐大學深化交流合作，透過跨國學術與文化體驗，雙方師生不僅在專業領域獲得啟發，也進一步增進台日兩地的情誼。本次交流內容豐富，從人工智慧課程到台灣文化體驗，皆展現出跨國教育的多元價值。 敏實科技大學校長曾信超表示，敏實科大以「人工智慧專業大學」為核心發展方向，專注於培育AI領域的專業人才。透過與常磐大學的交流合作，學生能在跨文化的互動中吸收新知，並結合專業與語言優勢，提升未來職涯競爭力。他強調，教育的核心不僅是知識傳授，更是透過國際交流讓學生具備全球視野。 敏實科大校務顧問李右婷說，常磐大學秋山柊人同學，選擇來台進行為期一年交流，在學業與生活上努力學習與適應台灣的步調。這樣長期交流模式能有效加深學生對台灣社會與文化的理解，也有助於雙方建立更長遠的合作基礎。 秋山柊人表示，每件事情都很有挑戰，很珍惜這段在台灣的學習經驗，透過學習中文，結合自己在心理學系的專業，未來在職涯發展上能夠更加順暢；也期望，未來能把在台灣所學與所見帶回日本，成為推動台日交流的一股力量。 常磐大學指導老師中岡老師則提到，這已是他第二次帶領學生前來敏實科大交流。除了在課堂中學習人工智慧相關課程外，學生們還透過文化體驗更深入認識台灣，包括親手製作鳳梨酥、參訪北埔老街、紙寮窩、新竹科學園區探索館與新瓦屋文化保存園區等。她認為，這些活動讓學生不僅學到專業知識，更能感受到台灣的熱情與文化底蘊。未來，雙方將持續推動更多元的交流形式，攜手打造具備國際視野的專業人才，共同開創教育合作的新篇章。

中原大學守護觀音草漯海岸，志工清出一百四十五公斤海廢。（中原大學提供） 記者陳華興／桃園報導 為響應「國際淨灘日」，由教育部青年發展署主辦、中原大學服務學習中心承辦的「桃連青年志工中心」近日集結近百名青年志工，齊聚桃園觀音草漯海岸展開「全民淨灘運動–清除海廢大作戰」。參與學生來自中原大學、中央大學、文化大學、清華大學及南崁高中等校，以實際行動為海洋生態盡一份心力。 中原大學服務學習中心二十三日表示，短短數小時內，志工們共清理出一百四十五公斤海洋廢棄物，其中外帶餐具數量最多，高達二百件，另有一百八十七個寶特瓶及一百二十九瓶蓋。驚人的數據不僅揭示日常便利生活背後的環境代價，也引發青年對減塑行動的深刻省思。 中原大學守護觀音草漯海岸，志工清出一百四十五公斤海廢。（中原大學提供） 觀音草漯海岸擁有獨特的沙丘與潮間帶地形，更是候鳥遷徙的重要棲地，但受海流與地形影響，垃圾長年堆積，生態壓力沉重。此次活動特別融入「海洋五感儀式」，讓青年透過五感體驗海洋之美與其脆弱；同時導入國際 ICC 評量量表，系統化辨識垃圾種類與來源，讓環境教育從一次行動延伸為長期責任。 另外，活動也結合「海廢創作」，將漂流浮球等廢棄物改造成藝術作品，有的象徵人與自然的拉鋸關係，有的轉化為繽紛創意品。參與青年表示：「當廢棄物被重新賦予價值時，不只是藝術創作，更是一種守護環境的實踐。」 自二0一九年起，中原大學承接教育部青年發展署「桃連青年志工中心」，持續推動多元志工服務，鼓勵青年關懷公共議題並付諸行動。中原大學服務學習中心主任杜哲怡強調，本次行動展現青年守護海洋的力量，更讓環境教育轉化為持續性的社會責任。