開平餐飲日間部114年班成果餐宴，將高中回憶融入技藝表現，展現烹飪技藝和細膩巧思。（開平餐飲學校提供） 記者陳建興／台北報導 開平餐飲日間部114年班畢業成果展《憶・肆代》盛大登場，匯集中餐、西餐與烘焙不同領域的學習成果，將高中回憶融入技藝表現，搭配豐富的動靜態展覽活動，全方位展現屬於自己世代的成長故事。 為凸顯年班特色，本次活動自構想、策畫皆由學生主導，歷經提案報告、書面審查、企劃書修訂、試菜評估與全校簡報等層層關卡，方得以定案執行。學生從菜單設計、場地佈置、節目流程到安全衛生管控皆親自規劃，並由校方行政團隊全程審核把關。全體同學充分展現三年來累積的合作與專案能力，廣邀師生親友共同回顧在校的學藝歷程，最終成果獲得9成5以上的超高滿意度。 許多師長親友參與開平餐飲日間部成果餐宴，見證學生團隊合作將所學融匯運用。（開平餐飲學校提供） 本次畢業成果餐宴精緻豐富，像是中餐的「蜜椒醬烤豬健骨」就使用了煮、炸、滷、烤等多樣烹調技法，代表學習專業的多種挑戰。而西餐設計了「鮭魚菲力佐白酒鮭魚卵醬」、「舒肥豬里肌佐牛肝菌波特酒醬汁」，以海陸雙主菜的形式，強調豐富具層次的風味，如同三年學習的磨練與積累。而烘焙則研發「巧克力覆盆子慕斯蛋糕&覆盆子馬卡龍」，表現三年學習酸甜結成豐美果實。餐宴不單讓賓客享用美食，學生主持人也介紹每道菜的意涵，讓來賓透過餐點感官體驗，見證學生們將所學融匯運用，展現出熟稔的烹飪技藝和細膩巧思。 靜態成果展覽涵蓋多面向學習紀錄，包含三年級籌劃經營的「一日餐廳」專案實作、推動公益服務的「分享力量」成果、專業及行政知能學習的「做中學」課程實踐，以及一年級、二年級的學習歷程展示等均有亮相。參觀者藉由各式展板、影像及學生導覽說明，深入了解每個專案的發想過程與學習收穫。學生執行長郭鎧昕即說道:「在開平餐飲的學習除了專業技能外，自己覺得最不一樣的是有很多企畫、領導、口說的課程，這些都是出社會的實用技能，也可以透過不同專案讓大家挖掘自己最擅長的地方，每個人多元才能都有所發揮跟展現。」更有許多學生笑言這三年不只是學做菜，還學會了如何成為有組織力和表達力的團隊成員，真正做到了「學以致用」。 開平餐飲日間部畢業成果展反應熱烈，三年的餐飲技術與服務學習經驗的磨練，讓畢業生們不只習得精湛的專業技藝，更培養了自信與責任感。藉由這次機會，許多學生也對一路陪伴的師長親友表達了感謝，讓活動更添感恩與溫馨的氛圍。相信帶著家長的肯定與同儕的祝福，他們將滿懷自信地邁向人生新的階段，把這段難忘的青春歲月化作未來努力奮鬥的動力。

虎山實小學童捐贈自種蔬菜給創世基金會，共同守護植物人健康。 (記者盧萍珊攝) 記者盧萍珊∕仁德報導 南市虎山實小推動食農教育，在校內的開心農場種植蔬菜，十二日趁著蔬果成熟採收，送給創世基金會，成為植物人的食材。校長林勇成表示，透過師生共同參與，提升對植物人的重視與守護。 虎山實小獲國際認證「永久綠旗」，林勇成說，鼓勵學童一年四季種植蔬菜，得知創世基金會需要協助，學生們都很樂意分享自己種植的蔬菜，目前正值地瓜、番薯葉、韭菜、九層塔成熟，現採直送創世，希望能盡一點心力。 林勇成表示，校方支持創世透過健康飲食和ESG理念的推廣，來實踐社會責任，並在學童心中播下關懷與責任感的種子，透過實際的環境行動成為守護地球、健康、植物人的力量。 學生們說，其實種菜不如想像中簡單，透過食農教育除了解農夫辛苦，更體驗助人的快樂，也希望種植的蔬菜可以吃到健康。另四年甲班學生得知創世所需，也捐出跳蚤市場義賣三千元，表達支持植物人的餐食。 創世基金會台南院長孫淑媛感謝虎山實小師生的愛心，她表示，因社會大眾的支援，創世才能持續關懷植物人的生活，不論力量大小，每個人都能發揮自己的力量，每月捐助三百元就可支援植物人的營養餐食。

南應大音樂系管弦樂團年度公演─「音擎樂動—響徹時代的輝煌」音樂會，將於十四日晚間在台南文化中心演藝廳登場。　（南應大提供） 記者汪惠松∕永康報導 台南應用科大音樂系管弦樂團年度公演─「音擎樂動—響徹時代的輝煌」音樂會，將於十四日晚間七時卅分在台南文化中心演藝廳登場。除歌劇、舞劇演出，並有大、小提琴、鋼琴不同樂器的演奏，歡迎各界前往欣賞。 音樂會將由威爾第歌劇《命運之力》序曲揭開序幕，此曲闡述生命力的強大及對愛情的細膩詮釋；貝多芬的〈三重奏協奏曲〉，在小提琴家雷怡蕙教授、大提琴家曾史妃教授、鋼琴家余思慧教授精湛的樂聲中，表達出三個樂器間相互追隨的活力，可說是一個完美的精巧句點。是值得期待聆賞的三重奏與管弦樂團的精彩演出。 另廿一日晚間七時卅分音樂系古樂團及長笛團，也將於台南文化中心原生劇場演出「華彩之夜」音樂會，曲目豐富多元，涵蓋巴洛克協奏曲、莫札特〈費加洛的婚禮〉序曲和小約翰史特勞斯〈雷鳴與閃電〉等。 音樂會由台南應大主辦，免費索票入場，請洽台南文化中心服務台０六-二六九二八六四、南應大音樂系０六-二五三五六五二。

永信國小田徑團隊榮獲在台南市一一四年春季中小學田徑賽四金及第四、八名共計七個獎項，向校長吳博明（左一）呈現戰果。 （記者汪惠松攝） 記者汪惠松∕永康報導 永康區永信國小田徑團隊在台南市一一四年春季中小學田徑賽中交出亮眼成績，榮獲四金及第四、八名共計七個獎項，其中洪守呈包辦三金，除國小男童六十、一百公尺金牌，並與隊友在四百公尺接力掄元，展現努力訓練成果，團隊並向校長吳博明呈現戰果。 永信由四至六年級學生組成的田徑隊，在教練團指導下，加強體能、技術、速耐力到速度加強等訓練。此次台南市春季田徑賽交出亮眼成績，男童洪守呈、林裕幃、李國豪、洪紹綸在四百公尺接力，與各校好手同場競技下一舉掄元。其中洪守呈亦獲得男童六十及一百公尺兩項金牌。林成律也在男童跳遠也獲得第八名。 女童四百公尺接力隊由洪小晴、林芮綺、吳沛紜、蔡庭婕組成，展現完美默契和強勁衝刺力，風光奪冠。另外，洪小晴亦在女童六十公尺奪得第四名、蔡庭婕女童一百公尺第四名。 此次五年級小將也跟上學長姐的腳步為校爭榮，表現可圈可點。過去大多以男童隊為主力的田徑隊，這次女力發揮表現同樣搶眼，女童選手在多項賽事中不僅創下選手個人紀錄，甚至為團隊摘下重要獎項。 田徑隊指導教練吳建緻表示，希望這次賽事的好成績能為團隊承先啟後，激勵選手自我肯定，可以在畢業前持續突破個人最佳成績，迎接更多挑戰與榮耀。此外，亦感謝府城豆漿大王李煜堂及復華里長王松俊對基層運動發展的大力支持。

  新民國小多年來推動音樂教育不遺餘力，每年定期舉辦音樂學習成果發表會。（新營文化中心提供） 記者陳佳伶∕新營報導 新民國小一年一度音樂學習成果發表會《新民之夜》，十六日晚間七時將在新營文化中心演藝廳登場，結合管弦樂團、室內樂團、直笛隊及合唱團，將共同以悠揚的樂音帶來精彩演出，民眾可免費索票入場，一起感受學子們對音樂的熱情和展現的音樂魅力。 新營文化中心指出，新民國小多年來推動音樂教育不遺餘力，校內設立音樂班、合唱團及直笛隊，積極營造優質的音樂學習環境，已成為溪北地區培育音樂人才的重要搖籃；每年定期辦理音樂學習成果發表會，提供學生舞台展演機會，也讓學生留下美好記憶。 新民國小這次音樂學習成果發表會，演出所有曲目都是「原創」，並與在地藝術「磐果舞蹈劇場」攜手合作，將舞蹈故事劇情融合學校音樂班成立緣起、新營在地「糖」文化及「台語」，緊扣在地連結性；新民國小合唱團、直笛隊並將呈現精心訓練的完整成果，活動詳情可上新營文化中心官網查詢。

  助理員協助特教學生學習。（教育局提供） 記者施春瑛∕台南報導 為支援特教學生在校生活完成各項學習任務，台南市教育局將與敏惠護專合作，在七月中旬辦理特教學生助理人員三十六小時職前訓練，預計招收一百四十四名學員，課程涵蓋生活照護、輔具運用、協同特教教師進行教學等相關教學活動，以提升助理員專業知能與精進服務品質，歡迎有興趣者踴躍報名。 市長黃偉哲表示，市府今年上半年就補助了三百三十三所學校進用助理員，服務一千八百零九名特教生，時數達二十七萬六千九百多小時，共計挹注六千兩百七十九萬餘元。 教育局長鄭新輝表示，南市目前共有七千七百零四名特教學生，根據學生不同年齡、障礙程度及學習需求，各校申請助理員進行支援性服務，協助特教學生在校完成學習任務。南市每年辦理助理員三十六小時職前訓練及在職訓練，今年將透過與敏惠護專合作，為南市特教環境挹注專業知能及實作與案例分享。 教育局表示，特助員三十六小時職前訓練報名方式將公布於教育局公告系統及敏惠護專學校網站，歡迎報名參加。另外，南市自去年八月啟用特教助理員線上研習平台，課程多元豐富，提供各校特助員線上學習機會。

光明國小弦樂團赴日參加金澤音樂祭，演出展現台日文化魅力。（竹縣府提供)） 記者彭新茹／新竹報導 新竹縣光明國小弦樂團日前前往日本參與二０二五年日本金澤音樂祭，於金澤市役所第二本廳舍表演，為觀眾帶來一場充滿童趣與深度文化意涵的音樂演出，展現台日音樂文化交流的豐碩成果。 縣長楊文科表示，新竹縣積極培育德智體群美五育均衡的優秀人才，提供學生多元展能機會，多所學校每年參加全國學生音樂比賽皆獲得特優的肯定。其中，光明國小弦樂團已經連續六年獲得特優，竹縣府將持續投入資源優化藝術教育，培育更多具備音樂素養與競爭力的優秀人才，讓音樂藝術持續發光發熱。 教育局表示，當天演出曲目精選多首深受觀眾喜愛的宮崎駿動畫主題曲與台灣傳統歌謠，包括〈崖上的波妞〉、〈風之歌〉，以及〈台灣四季組曲〉、〈蘭陽舞曲〉等，內容豐富多元，讓觀眾在優美的旋律中感受兩地文化交織之美。 演出當天悠揚的琴聲迴盪在市役所大廳中，吸引市府員工、市民及訪客駐足欣賞。演出不僅展現學生們深厚的音樂實力與團隊合作精神，也傳遞來自台灣的文化熱情與藝術自信。

華山國小師生進行山野教育課程，成為學生們無法遺忘的記憶。　（記者王正平翻攝） 記者王正平／高雄報導 高雄市小港區華山國小二十五名師生十一及十二日至阿里山進行山野教育，師生共同見證台灣高山景觀的美麗，也見到千元紙鈔上國寶鳥「帝雉」身影，瞭解林業歷史與原住民的生活智慧，留下美好的回憶。 校長王惠玲是高雄女校長登山隊的成員之一，登山經驗相當豐富；她說，學生學習不應只是侷限於課本內，希望能將對台灣這塊土地的認同感，帶進學校的課程裡，今年藉由山野教育計畫，實現讓華山國小師生從真實生活情境中的學習，培養面對挑戰也能勇往直前，永不放棄的精神。 為讓學生對這次的山野教育有更深刻的體驗，學校做了很多行前教育，除了體能訓練外，還邀約具有登山經驗的家長康良瑋與石珊綺，來對學生們進行分享，引起學生對於登山活動的好奇與興趣。 師生原要挑戰海拔高度二六六三公尺，有鄒族聖山之稱的大塔山，但最後考量到道路的安全，沒有完成登頂挑戰，雖然大家認為有些可惜，但老師說攻頂不是唯一目標，此次接近大自然眺望美麗山景才是信念，也是山野教育課程精神，因為有大家的陪伴與鼓勵，未來可以繼續往目標邁進。 師生們站在小笠原觀景台，遠眺大塔山就矗立眼前，也在林下草地上靜靜追尋等待「國寶鳥」的身影，眼尖的同學很快就看到印在千元鈔票上的帝雉出現在眼前，雖然是稍縱即逝，很快又離開大家視眼，卻也令大家驚呼不已。 走在水山巨木步道，不僅有日據時期的鐵道景觀，還有數千年以上的樹冠可以欣賞，抬頭仰望伐木時期倖存的巨大檜木，師生們感覺到人類的渺小與微不足道，凸顯出大自然的偉大力量。 此外，在登入大塔山步道，前段是阿里山森林鐵路，能欣賞高聳的檜木林，並享受芬多精森林浴，後段路線就開始為階梯爬升較為陡，挑戰學生的體力。 現場老師也講解阿里山的林業與鐵道，表示原本是為了砍伐、運輸木材而闢建的森林鐵道，因為險峻的山林地形顯現其獨特性，現今成為國家重要的文化景觀，背後的歷史演進，從建設破壞到復育，社會課本中的內容呈現眼前，眼見為憑的經驗，是學生們無法遺忘的記憶。

  明新科大舉辦管理與服務創新研討會，除可提升學術研究水準外，更能為產業界培育具有創新思維的未來人才。（記者彭新茹攝） 記者彭新茹／新竹報導 明新科技大學管理學院與民生學院日前共同舉辦「二０二五管理與服務創新國際學術研討會」，劉崇治副校長表示，各領域所發表的精采豐富研究成果，可為管理與民生服務相關學術及業界，帶來全新的思考與視野，透過跨領域的研究經驗與成果分享交流，除可提升學術研究水準外，更能為產業界培育具有創新思維的未來人才。 研討會邀請資誠企業管理顧問公司樓大峰協理以「運用生成式AI來加速實現商業價值」為題進行專題演講，他說，生成式AI對於銀行業不只是一股科技熱潮，亦深刻地改變銀行的營運模式。透過生成式AI導入智慧客服系統以全天候即時回應客戶需求以大幅提升客戶服務效率與強化體驗。同時，AI可自動生成合約、報告與審查文件，藉以簡化內部流程以及節省人力。此外，可以透過生成式AI以分析巨量資料並洞察客戶行為，協助銀行打造個人化金融產品與行銷策略，藉此提升交叉銷售機會與客戶忠誠度，創造更高的最終商業價值。 管理學院林於杏院長表示，這次研討會有八大研究領域，共收到來自國內外各界共計一百四十三篇投稿。研討會採口頭報告以及海報展示方式進行論文發表，藉以強化產官學研各界的合作互動與學術交流，所有發表論文皆全數收錄於本次研討會出版之論文集並存放於國家圖書館。

竹縣光明國小桌球隊勇奪全國亞軍，為竹縣體壇賽事再添佳話。（竹縣府提供） 記者彭新茹／新竹報導 竹縣光明國小桌球隊於「一一四年自由盃國小組團體桌球錦標賽」U十男子組賽事中表現亮眼，勇奪全國亞軍殊榮。 竹縣府表示，光明國小小將們一路過關斬將、氣勢如虹，預賽階段全勝晉級，在冠亞軍決賽中與臺北市龍安國小激戰五點，最終以二比三些微差距落敗，屈居亞軍，但其拚戰精神與出色表現，贏得滿堂喝采。 縣長楊文科表示，對於光明國小小選手們的傑出表現深感驕傲，感謝學校師長與教練團隊的辛勞付出與細心指導，更為每一位在賽場上努力不懈、全力以赴的孩子們喝采。 教育局長楊郡慈也提到，近期縣府積極投入運動設施建設與選手培育資源，從訓練環境改善、教練聘任、到選手保健支持，都是為了做新竹縣選手的最佳後盾，縣府將持續全力支持體育發展，培育更多優秀人才。 光明國小校長李孟印也為小選手加油！期待光明小將們在緊接而來的全國少年排名賽，持續發揮實力，展現訓練成果，再添佳績！