■羊兒 台電大樓捷運站有一條長長的扶手電梯，電梯旁邊的牆壁上用瓷磚鑲了許多兒童畫，那些稚嫩的筆觸，呈現著超凡的想像力，令人耳目一新。我站在扶手電梯上，一幅一幅地欣賞，電梯很快到了頭，我卻還沒有看夠。 沉浸在腦洞大開的繪畫中，買了捷運票，卻忘了看一下我要去的信義安和站乘哪個方向的車。月台上，我在尋找指示標，卻被一位美麗的姑娘吸引住了，她穿一件鮮亮的黃色運動衫，配一款黑色超短裙，露出兩條穿著登山鞋襪的美腿，這身打扮充滿青春的朝氣，尤其她那雙大眼睛，貼著長長的假睫毛，忽扇忽扇，活潑靈動會說話。我看她，她也看我，四目相對無以迴避，我只好問路。在台北問路實在是我最愉快的經驗之一，只要我開口，都能得到百分之百的熱情答覆。姑娘用手一指：「信義安和站往這邊，象山方向。你跟著我好了，我就是去象山！」她真誠熱情地說話，完全沒有對陌生人的防範與猜忌。 她的目光忽然落到我的項鏈上，她說：「你這串項鏈太美了！是什麼？」我說：「是石頭。」她說：「我知道是一種玉石。我是說那個造型，是一串葡萄吧？我從來沒見過這種款式，非常獨特！」她走近來仔細端詳，又退後兩步看了兩看，然後歪著腦袋思忖說：「嗯，如果鏈子再長一點是不是更好看？喏，墜子墜到這個部位，兩邊各鑲兩顆綠松石，與你中間這一顆相配，這樣就更美了！我朋友就是做珠寶的，她有一款珍珠項鏈，做成長長的，中間鑲一些小東西，很現代，美爆了！我等下找出相片來給你看！」她無拘無束地自說自話，我于她，好像完全不是路上偶遇的陌生人，而是她熟知多年的小姐妹，這份透著溫情的信任令我心動！我想起在世界的另一些地方，那裡的人警惕性都很高，對於陌生人的接近，不是趕緊迴避就是假裝無視，像這樣親如家人的態度，叫人難以置信。 捷運來了，我們一同上車，車上很空，我們在座位上坐下，攀談甚歡。她開始給我翻手機裡的照片：「看這張，我朋友自己設計的珍珠項鏈，我也學她樣，做了另一款……這張是在大稻埕一年一度的走街，你找得到我嗎？……諾，在這裡，我穿著1920年代的日本和服，像不像川島芳子？……」 我們像老朋友一樣暢談著，直到她驚叫起來：「哎呀，我都忘了你是到信義安和站下車，這都快到終點站象山啦！」 她一臉驚惶，我卻笑起來：「那有什麼？坐個回頭車就是了！象山離捷運出口遠嗎？不然去看一眼。」 她說：「要走一點路，你穿這個鞋又不能爬山，要不然你就去看一眼象山公園？就在捷運站出口。」 我中午跟朋友約了吃飯，當然不能去爬山，不過去看一眼象山公園還是可以的，於是欣然和她一起出了捷運站。 「象山公園」四個字寫在一塊大象形狀的石頭上，公園綠草如茵，樹木繁盛，偌大一片場地，卻沒有多少人。她要穿過這片樹林去山邊，我心裡忽然產生一些奇怪的情緒，竟對這樣一個陌路相逢的人有些戀戀不捨起來，我掩飾自己什麼也沒說，她卻說：「我們有緣呢！很可惜就要說再見了，什麼時候再見，誰又知道呢？你要是能在台北多呆幾天，我可以帶你去別處玩！」我說：「就今天在台北。要不然今天晚上你有空的話我們再碰面？我請你吃飯！」 她興奮起來，說：「再碰面，好呀！我爬完山去看看老父親，之後就沒事了。」 「你有微信嗎？我們加微信，四點左右聯繫！」 台灣人多用Line，她卻有微信！跟她掃一掃加了微信，這才知道她的名字叫麗綺。 麗綺，美麗的奇遇！我要說，這真是一個美麗的奇遇，兩個初相遇的陌生人心裡，完全沒有彼此的防範，說著說著就開出真誠信任的花朵來，而台北，這個善良的城市，這片促成花開的土壤，它本身也是美麗的。

■孫瑞 外號「萊陽梨」的杜月笙，是中華民國時期上海灘叱吒風雲、顯赫一時的青幫頭目，與黃金榮、張嘯林，並稱「上海灘三大亨」。 杜月笙於1888年生人，現在是浦東，舊上海屬於上海縣高橋鎮。幼年時期的杜月笙，出身卑微，父母早亡，14歲到十六鋪碼頭靠賣萊陽梨為生。 杜月笙很有經營頭腦，巧言善變，頭腦靈活，說來難以置信，硬是能把一筐壞梨，賣出好梨兩三倍的價錢，靠精明掘得人生第一桶金。 當年在十裡洋場上海灘，只要一提萊陽梨雅號，杜月笙傳奇故事無人不曉。杜月笙靠自己的「絕招」，不僅僅只換來了一個「萊陽梨」的綽號，也正是這一個絕招，為他日後的成功奠定了堅實的基礎。 2021年4月29日上午，我專程來到位於上海市黃浦區寧海西路（舊稱華格臬路）杜公館採訪。 我來到目的地以後，打開手機導航，左三圈右三圈就是不見蹤影，後來一位保安告訴我，杜公館早在2000年，房子就被徵用了，已拆除，這不，正在修地鐵。這位保安告訴我，他是地道上海人。前些年，一位叫黃修志的華裔商人杜公館為珍寶，花3倍市場價買下它。磚瓦窗木、樓梯地板等所有構造一一拆卸後進行編號，給完整保留了下來，目前按照1：1還原了杜公館，把老物件按照原樣擺了進去，杜公館已在嘉定區西雲樓「落戶」。 我只好來到位於淮海路的上海圖書館，查閱了《杜月笙傳奇》、《杜月笙傳》等書籍，真正瞭解到杜月笙昔日在上海灘摸爬滾打，那段艱苦的奮鬥史和一些鮮為人知的傳奇故事。 杜月笙其童年時期經歷異常悲慘，早年父母雙亡，自己只能被寄養在舅舅家。杜月笙與其他的孩子不同，由於疏於管教，他經常會與街上的小流氓混在一起，甚至還沾染了賭博的惡習。直至他在賭場中差點自家的祖宅輸掉，14歲那年，他舅舅才痛下決心將其送至上海十六鋪水果行，成為了一名沿街叫賣水果的小學徒。 杜月笙他挺機靈，也能幹活兒，老闆挺賞識的，但是杜月笙很有抱負，不甘心這麼過日子，想自個兒幹呢。老闆對他還不錯，說，你想怎麼自個兒幹，我可沒多少錢給你啊。杜月笙說，老闆不用，我不向你要錢，你要真幫我，店裡不是賣萊陽梨嗎？有的賣不出去的爛梨，我就要了，行不行？老闆說，那太好了，這樣正好減輕負擔，正愁些每天送垃圾桶倒，爛的我都給你。 可是，老闆萬萬沒想到，杜月笙就能把爛的賣出去，為什麼他能賣出去呢？ 他有他獨特的方法，比方說爛梨到手裡了，他怎麼賣？他先把這爛的地方削下去，切成塊，用冰糖水浸泡一下，插上牙籤，比方說一只好梨賣一毛錢，他分割以後的梨一塊能賣二分錢，一只梨切上十來塊，能買二角錢，拿現在來說薄利多銷走量，其實，一點也不薄利。 如今，馬路旁邊賣鳳梨的小商小販，其實都是受杜月笙啟發，都得稱他為「祖師爺」。 每天，杜月笙帶著切好的萊陽梨塊，往返於上海灘的賭場、菸館和茶樓等地兜售。一邊吆喝著：「萊陽梨塊，皇上貢品，生津止渴，潤肺化痰……」 一來二去，杜月笙不但熟悉上海灘的各處大街小巷，而且還結識了不少江湖上的朋友。杜月笙賣萊陽梨多年，幾乎做到了極致。他的手中總是拎著一把小水果刀，只要客人點中了水果，他便飛舞手中的小刀三下五除二的將果皮削掉，並且保證果皮不會從中而斷，果真是又快又乾淨，甚至還有不少人專門為欣賞他的刀法而買下水果。杜月笙非常善於動腦筋，一些賣不掉的爛梨，他拿回家削好皮，一鍋燉熬成梨膏，等冬天時候再拿到煙館裡賣。抽菸的人咳嗽、痰多的多，萊陽梨膏是止咳化痰的好東西。 杜月笙從一位老師傅那裡獲悉，萊陽梨是梨中珍品，馳名中外，其色皮呈綠黃色，粗糙而有黑斑，果形頭粗尾細，表面上並不美觀，但去皮後擎著粗硬的果梗，其肉質細嫩，甘甜如飴，清脆可口，有獨特的風味。慈禧太后青睞於萊陽梨，每年讓李蓮英在地下窖子給她儲存。 《萊陽縣誌》載：「縣河、漳水河兩岸，沙土廣漠，含腐植物。」這種沙土是一種獨特的棕色細沙土，含雲母多，土塊鬆散，通透性好，利於梨樹生長，而且對光的反射性強，能使樹葉進行充分的光合作用。這種得生獨厚的自然環境，是造成萊陽梨獨特風味的主要原因。 清末民初之時，萊陽穴坊東蒲南有一金口港，屬於膠東半島的大港口，中國南北方的貨物大都在此交匯，萊陽梨正是從此港進入上海，廣州，香港及東南亞市場，並因其品質優良且銷量極大而聞名於各地。 據傳說，1904年中秋節前夕，16歲的杜月笙第一次從十六鋪碼頭坐船到膠東金口，然後再坐馬車來到照旺莊梨園，訂購一批萊陽梨。有個拉杜月笙的馬車夫，一聽大上海客商來調梨，趕忙把自己梨園裡的讓客商幫著賣掉。杜月笙來到他家梨園，也是一片沙窩地，他嘗了嘗梨說，嗯，這梨味道相當不錯，是恁五龍河的水好。 萊陽梨雖甜脆好吃，卻有一大缺點，便是外皮太脆，容易在運輸的過程中出現磕碰的疤痕。如此一來，留有疤痕的萊陽梨不僅賣相難看，而且味道也不佳，十六鋪水果行就在十六鋪碼頭旁，人來人往，每天銷量很大。在進貨時都會對萊陽梨的採購量進行限制，杜月笙在金口港口一帶看到一些稻草，強調萊陽梨運輸途中用稻草蒲包裹好，防止破皮、腐爛。 回到上海，杜月笙每天晚上都穿梭於賭場，賭鬼們賭錢時，他都目不轉睛地盯著賭臺，而手中的小刀卻飛快的切削著稍有破損的萊陽梨。每每一場賭局下來，杜月笙的梨便也徹底削好，他將雪白的梨子向天上一拋，再用小刀穩穩插住遞到賭鬼們的面前。賭鬼們剛才還心情緊張，見雪白的梨子就在眼前，一般不會拒絕，故此都會裝模作樣的買一些萊陽梨分給身邊的朋友。同樣的道理，當菸鬼們美美地吸完一袋菸後，必然感覺口乾舌燥，杜月笙高空拋梨接梨的手法一氣呵成，也會讓菸鬼們掏出錢來買上幾個嘗嘗。久而久之，杜月笙「萊陽梨」的綽號便在上海灘傳開了。 後來，杜月笙覺得賣萊陽梨永遠不會鹹魚翻身，他覺得要想出人頭地，必須和高人、能人接觸，與高人為伍，與智者同行。《杜月笙傳奇》一書，杜月笙有句經典名言：追隨蜜蜂進花朵，跟著蒼蠅跑廁所。 後經人舉薦，杜月笙終於巴結上首富黃金榮，甘願到黃府低三下四當一個打雜的。 其實，杜月笙早就對黃金榮覬覦已久，深知他是上海灘的叱吒人物，也是位居上海灘三大亨之首。他曾任法租界總華探長，在青幫中，他更是自創了一個天字輩，幫眾多達兩萬餘人，弟子門生桃李滿天下，遍佈軍界、政界、商界、金融界等等。蔣介石在發跡之前，也曾拜黃金榮為師。 黃金榮二房老婆叫林桂生，蘇州青州村人，人稱「阿桂姐」，與黃金榮同為上海青幫的開山鼻祖。